【薬業科】きらめきエンジニア事業(食品研究所　横井先生)

7月9日(木)2限に薬業科3年生が、富山県食品研究所の横井健二先生から「バイオテクノロジー」についての講演を聴きました。

・研究者の仕事

・DNAやRNA、セントラルドグマとは

・PCR法とは

・ウマズラハギは何を食べているか？(PCR法からわかること)

について、わかりやすく語っていただきました。

DNAはタンパク質の設計図であること、PCR法、RNAワールドなど先生の得意分野について熱く語られるとともに、現在取り組んでいらっしゃるウマズラハギの研究についてもご説明いただきました。