令和7年12月10日(水)～12日(金)、薬業科と家庭科がコラボして薬膳カレー講習会を開催しました。
講師にFuji curry lab.所長の城生裕之氏をお招きして、
10日(水)薬業科
11日(木)商業科
12日(金)海洋科
の日程で開催しました。
全員が8つのテーブルに別れ、全テーブルが「バターチキンカレー」とタマネギの炒め方とニンニク、ショウガの調理の仕方で4つのパターンの「薬膳カレー」を作りました。
完成後は薬膳カレーを各パターンで分けて、食べ比べをしました。
激辛カレーが出来るなど波乱もありましたが、楽しく実習できました。
今回の講習で尽力していただいたFuji curry lab.所長 城生裕之氏に感謝申し上げます。
タマネギの炒めとニンニクショウガのパターン決め。
ホールのスパイス。
担任の指導が入ってます。
タマネギを炒めてます。
味に自信あり！
左：バターチキンカレー 右：薬膳カレー
誰ですか！ウインナー焼いてるのは！
ご飯、もりもりです。
あっという間にお鍋空っぽ。
完食！ごちそうさまでした。(^_^)
